Технологическое холодильное оборудование

0-02-01-9f9168a13519a81789d0b58426c9f08a4236907db016b0f6ab5feb5dfc3a2ade_full0-02-01-232942b26cd564b35ffedfcaed2ec9ac58efc0c4ad1e978551695dcf04f652e3_full0-02-01-d70656e8deb99ad4f5f9c1314edc151e76a0bd7cb15b0b670d11c66852e0d5ac_full

Технологическое холодильное оборудование в Крыму

Технологическое холодильное оборудование используется в торговле, производстве, общепите. Оно предназначено для заморозки и хранения продуктов в оптимальном температурном режиме.

Для небольших магазинов и кафе подходят компактные функциональные установки, занимающие немного места. В гипермаркетах и крупных точках общественного питания стоит применять технику в зависимости от того, сколько человек в среднем проходит через заведение.

Виды технологического холодильного оборудования

Прежде чем купить технологическое холодильное оборудование в Крыму, как и в любом другом регионе России, нужно определиться, какой тип установки нужен на предприятии: морозильная камера, туннель, аппарат или шкаф. При разработке хладоагрегатов учитывалось, какие продукты в них будут храниться, где будет располагаться оборудование. Отличается оно и объемом, и способом замораживания и охлаждения.

Существуют хладоагрегаты с воздушным замораживанием и замораживанием, выполняемым иными методами, а именно при помощи охлаждающих плит, криогенной жидкости. Наибольшим спросом пользуются следующие морозильники:

  • Шкафы и камеры, в которых запущена естественная циркуляция воздуха;
  • Туннели, а также шкафы, камеры, где функционирует принудительное движение воздуха;
  • Аппараты спиральные, конвейерные;
  • Аппараты, работающие на основе плит, криогена и других замораживающих установок;
  • Фризеры.

Что касается воздушного охлаждения, то больше востребованы камеры и туннели разного объема. В них воздух циркулирует таким образом, чтобы свободно можно было обдувать продукты питания. В таких установках удобно хранить упакованный товар.

Естественная циркуляция воздуха выполняется в морозильных камерах, оборудованных испарителями. Такая камера напоминает помещение, но с той разницей, что оно теплоизолированное и охлаждается. Подобные установки простые в обслуживании и в работе, экономно расходуют электрическую энергию. Если нужно охладить и заморозить крупные продукты питания, например, тушу скотины, то лучше воспользоваться таким хладоагрегатом.

В морозильных камерах и туннелях с интенсивным охлаждением обычно хранятся продукты питания, отличающиеся крупным размером. Для их хранения оборудование может быть оборудовано полками и крючками на потолке, чтобы подвешивать товар. Установка оснащена вентилятором, благодаря которому в ней обеспечивается равномерная заморозка. Бывает, что туннели оборудуются конвейером, чтобы можно было в автоматическом режиме загрузить и разгрузить продукты.

Выбирая технологическое холодильное оборудование в Симферополе, необходимо обратить внимание на температурный режим. Так, существуют среднетемпературные, низкотемпературные и комбинированные варианты. Первая установка обеспечивает поддержание температуры в диапазоне от -2 до +10°С, вторая – от -15 до -22°С.

Есть агрегаты, оснащенные электронной панелью, чтобы можно было удобно и быстро регулировать температуру. Для хранения продуктов установки оснащаются решетчатыми полками и гастроемкостями.

Где купить технологическое холодильное оборудование в Симферополе

Компания «Энергия 2000» предлагает владельцам бизнеса в сфере торговли, общепита и иных областях, где требуется хладоагрегат, приобрести технологическое холодильное оборудование в Севастополе по ценам, выгодным для покупателя.

Мы гарантируем надежность поставляемых установок. «Энергия 2000» – это надежный поставщик мороза для развития бизнеса.

 

 

Давайте обсудим условия сотрудничества? Напишите как с вами связаться!